В общем случае вязкостьгидроксипропилметилцеллюлозавыше, но также зависит от степени замещения и средней степени замещения. ГидроксипропилметилцеллюлозаПредставляет собой неионогенный эфир целлюлозы, представляющий собой белый порошок без запаха и вкуса, растворимый в воде и большинстве полярных органических растворителей, а также в соответствующих пропорциях этанол/вода, пропанол/вода, дихлорэтане и т.д., нерастворимый в ацетоне и абсолютном этаноле, набухающий в холодной воде с образованием прозрачного или слегка мутного коллоида. Водный раствор обладает поверхностной активностью, образует тонкую пленку после высыхания, обратимо превращается из золя в гель при нагревании и охлаждении. Высокая прозрачность и стабильные характеристики.
Гидроксипропилметилцеллюлоза обладает свойством термического гелеобразования. После нагревания водного раствора продукта образуется гель, который выпадает в осадок и растворяется после охлаждения. Температура гелеобразования для разных спецификаций различна. Растворимость зависит от вязкости. Чем ниже вязкость, тем выше растворимость. Свойства гидроксипропилметилцеллюлозы разных спецификаций различаются. Растворимость гидроксипропилметилцеллюлозы в воде не зависит от значения pH.
Особенности: обладает загущающей способностью, способностью к выделению солей, стабильностью pH, водоудержанием, размерной стабильностью, отличными пленкообразующими свойствами, широким спектром устойчивости к ферментам, диспергируемостью и когезивностью.
Theзадержка водыпродуктов гидроксипропилметилцеллюлозы часто зависят от следующих факторов:
1. Однородность гидроксипропилметилцеллюлозы
Равномерно прореагировавшая гидроксипропилметилцеллюлоза, метоксил и гидроксипропоксил распределены равномерно, а скорость удержания воды высокая.
2. Температура термогеля гидроксипропилметилцеллюлозы
Чем выше температура термогеля, тем выше степень удержания воды; в противном случае тем ниже степень удержания воды.
3. Вязкость гидроксипропилметилцеллюлозы
При увеличении вязкости гидроксипропилметилцеллюлозы увеличивается и скорость удержания воды; когда вязкость достигает определенного уровня, увеличение скорости удержания воды, как правило, происходит постепенно.
4. Количество добавленной гидроксипропилметилцеллюлозы
Чем больше добавлено гидроксипропилметилцеллюлозы, тем выше степень удержания воды и тем лучше эффект удержания воды. В диапазоне добавления 0,25–0,6% степень удержания воды быстро увеличивается с увеличением количества добавляемого компонента; при дальнейшем увеличении количества добавляемого компонента тенденция к росту степени удержания воды замедляется.
Время публикации: 28 августа 2023 г.